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  • ここでしか出会えない、北海道の本物の山わさび ここでしか出会えない、北海道の本物の山わさび
北海道の大地で育まれた山わさび 北海道の大地で育まれた山わさび

北海道の大地で育まれた
山わさび

北海道札幌市の有限会社達人は、北海道の大地で育まれた山わさびを厳選し、お届けしています。
鮮度・香り・辛みを最大限に引き出した「わさびの達人」シリーズは、当社独自の製法によって“おいしい辛さ”をそのまま表現し、上品で奥深い味わいを実現しました。
和食はもちろん、肉料理など洋食にもよく合い、食卓の幅を広げてくれます。

物産展などでも多くのお客様にご好評いただき、今では「是非食べたい山わさび」として選ばれています。
是非一度お試しください。

会社案内

お知らせ

商品案内

北海道の香りと辛みを楽しむ定番

北海道の香りと辛みを楽しむ定番 北海道の香りと辛みを楽しむ定番

北海道特産の山わさびを使用。辛さと香り、豊富な食物繊維で「わさびなのに美味しい」と好評の、毎日の食卓にぴったりの逸品です。

料理の幅が広がる、北海道の雪わさび

料理の幅が広がる、北海道の雪わさび 料理の幅が広がる、北海道の雪わさび

すりおろした山わさびに醤油風味を加え、辛みと旨みを両立。焼肉やジンギスカンに合い、お土産にも喜ばれる北海道の味です。

希少な逸品を年4回お届け

希少な逸品を年4回お届け 希少な逸品を年4回お届け

直売所で人気の「天使の山わさび」を通販で。3本セット×年4回の特別定期便で、いつでも新鮮な味をお届けします。
山わさびファンには是非食べて欲しい自信作です!

保存も簡単、本格的な味をそのまま

保存も簡単、本格的な味をそのまま 保存も簡単、本格的な味をそのまま

ご飯や冷ややっこ、魚・肉料理にそのまま添えて。便利な瓶詰めで、贈り物にも最適な山わさび加工品です。

山わさび本来の辛みをストレートに

山わさび本来の辛みをストレートに 山わさび本来の辛みをストレートに

山わさび本来の辛さを前面に出した、ピュアで力強い味わい。辛み好きの方におすすめの逸品です。

ステーキや焼肉を引き立てる逸品

ステーキや焼肉を引き立てる逸品 ステーキや焼肉を引き立てる逸品

焼肉やステーキに最適。脂っこさを消すピリッと辛い食感で、山わさびの旨みを存分に楽しめます。

新鮮な香りと辛みをそのまま味わう

新鮮な香りと辛みをそのまま味わう 新鮮な香りと辛みをそのまま味わう

生ならではの香りと辛さを楽しめる山わさび。おろして醤油を少々、あつあつご飯や刺身に添えてどうぞ。

コク深く、料理のアクセントに最適

コク深く、料理のアクセントに最適 コク深く、料理のアクセントに最適

北海道産にんにくを醤油と麹で炊き上げた、香り控えめでご飯やおにぎりにぴったりの万能調味料です。

パンチのある辛さで、食欲を刺激

パンチのある辛さで、食欲を刺激 パンチのある辛さで、食欲を刺激

北海道産にんにくを使用、ラー油と唐辛子でピリ辛に仕上げた、ご飯や料理のアクセントに最適な逸品です。

北海道の味覚を詰め込んだ特選商品

北海道の味覚を詰め込んだ特選商品 北海道の味覚を詰め込んだ特選商品

北海道の海の幸や特産品を使用した、松前漬けや珍味などの多彩な味わいを楽しめるセレクト商品です。

おすすめ商品

山わさびについて

お問い合わせ

有限会社達人へのお問い合わせは、下記までお気軽にご連絡ください。

TEL 011-733-8020

【営業時間】9:00~18:00
【定休日】日曜日・祝日

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