山わさびは、北海道の大地で育った特産の山菜です。
根の部分をすりおろすと、鼻に抜ける爽やかな辛みと独特の香りが特徴で、少量でも料理の味をぐっと引き立てます。
古くから北海道の食文化に親しまれ、和食はもちろん、ステーキやパスタなど洋食にもよく合い、食卓に新しい風味を加えます。

当社では、生の山わさびはもちろん、香りや辛みを大切にした加工品も厳選。
商品の1つ1つは、辛みだけでなく「おいしさ」を追求した味付けで、初めての方でも楽しめるよう調整されています。
さらに品質管理を徹底し、新鮮な香りと辛みをそのままお届け。
北海道の特別な味わいを、ご家庭で気軽に体験できるよう工夫されています。